الياس بطرس الحويّك، بطريرك أنطاكية وسائر المشرق، إبنُ حلتا البترونيّة في لبنان الشّمالي. وُلدَ في 4 كانون الأوّل 1843. والدُه تادروس عبّود المعروف بالخوري بطرس، وقد سيمَ كاهنًا في 18 تشرين الثاني 1850، ووالدَتُه غرّة طنّوس الحويّك، امرأةٌ قدّيسة عُرِفَتْ بمحبّتِها وتقواها. قبِلَ سرّ العماد في 5 كانون الثّاني 1844 وسِرّ التّثبيت سنة 1856 على يد المطران يوسف المريض. هو البكرُ لِسبعةِ أولاد: الياس، سعدالله، لاوون، مباركة، نورا، مارينا ومحبوبة التي أصبحَت فيما بعد الرّئيسة العامّة لدير مار يوحنّا حراش في كسروان.